Über mich

 Mein Name ist Michelle Strauß, 24 jahre jung und bin Konditormeisterin aus Leidenschaft

Aufgewachsen bin ich im schönen Baldramsdorf, wo das Abenteuer began!

Werdegang

 Während meiner Lehre bei der Konditorei Rainer in Villach, merkte ich, dass dieser Beruf meine Leidenschaft ist und meine kreative Ader beim verzieren süßer Köstlichkeiten freien lauf lassen kann. Unter Beweis stellen konnte ich dies, beim Kärntner Landeslehrlingswettbewerb, bei dem ich den ersten Platz erreichte.

Eine menge Erfahrung sammelte ich unter anderem in der Patisserie in Pörtschach, Ischgl und Graz. Diese unterschiedlichen Eindrücke waren für mich sehr Lehrreich.

Meine eigene Backstube

 Wichtig ist mir meine Kreativität jeden Tag aufs Neue auszuleben. Schon immer träumte ich von meiner eigenen Backstube. So habe ich meine erste kleine, aber feine Backstube im Elternhaus eingerichtet.

Konditormeisterin

Im Juli 2022 habe ich meine Ausbildung als Konditormeisterin abgeschlossen und bin meinem Traum einen Schritt näher gekommen. Im Feber 2023 habe ich mich in die Selbstständigkeit gewagt und ihn verwirklicht.

Ich lebe meinen Traum und möchte euch mit meinen süßen Kreationen verwöhnen!